一般社団法人栄養改善普及会は、栄養三色運動の普及で、個人の努力と社会の責任で健康を守る社会を目指しています。

調理実習

目的	様々なテーマに沿った料理講習会を全国で実施しています。正しい知識を学び調理実習と栄養三色を通して食生活をより豊かなものにするのが目的です。 決まった献立を実施して頂くものもあれば自由献立もあります。会場の確保と参加者を集めて頂ければ講師が伺うことも可能です。
対象	一般消費者* 人数　２０～３０名程度* *テーマにより異なります。 学生向け、児童向け、一般消費者向けなど様々。どのような年代の方でも対象となるものがあります。詳細はお問い合わせください。
内容	テーマに沿ったお話、調理の説明（３０分） 調理実習（９０分） 試食・質疑等・片付け（６０分） （　）内は所要時間の目安です。

参加者の声

・小麦粉の特性について知ることができた。
・小麦粉は、主食、主菜、菓子など何でもできる万能な食品であることがわかった。